Farine de lentilles corail BIO

Description

La farine de lentilles corail BIO est une légumineuse naturellement sans gluten*.

Elle vous permettra de découvrir des goûts et des saveurs différentes, elle peut enrichir vos plats grâce à sa teneur en protéine élevée.
*voir allergènes

Comment est fabriquée notre farine de lentilles corail ?

Toutes nos farines sont moulues sur meule de pierre à l’aide d’un moulin astrié. Ce type de moulin a la particularité de dérouler le grain au lieu de l’écraser. Le produit fini sera ainsi plus digeste et possédera des qualités nutritives supérieures. Nous avons fait le choix de ce moulin pour obtenir le produit avec la meilleure qualité possible.

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Goût : Assez neutre, subtil gout poivré et noisette s’associe bien pour les préparations salées et sucrées

Conservation : Cette farine biologique se conserve dans son sachet hermétiquement fermé à l’abri de l’humidité et de la chaleur

Ingrédient : Lentilles corail biologiques 100%

Allergènes : Ce produit peut contenir des traces de gluten car notre atelier transforme également des produits avec du gluten.

Notre produit biologique est certifié par Certipaq FR-BIO-09